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乐农食品有限公司成立于2015年,是一家专业【曲靖宣威菠菜粉、羽衣甘蓝粉】的生产厂家,厂家主要产品有:【曲靖宣威菠菜粉、羽衣甘蓝粉】。 厂家成立以来,生产工艺不断改善,管理制度不断完善,技术力量不断突破。
现将其特早熟栽培技术介绍如下:栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜,可与早熟甜玉米等高杆性作物间套作,南瓜爬地栽培,前期采收嫩瓜,后期可采收老瓜。品种选择:特早熟栽培,主要是选择早熟品种。目前早熟品种有衡阳市蔬菜研究所繁育生产的“一串铃”南瓜。它具有早熟性强,节成率高,座果多等特点。还有湖北省咸阳市蔬菜研究所生产繁育的“五月早”南瓜,嫩瓜商品性好,但老瓜味淡,品质峭佳。 我公司在精心选料的基础上,采用现代超细粉体技术,低温、高纯干法超细粉碎制备而成。较大程度地保留了南瓜原有的生物活性物质及营养成分,如南瓜子碱。南瓜粉
瞬时灭菌 均质完成,南瓜浆也是在储存罐里暂时储存。接下来就该进行瞬时灭菌了。我们通过高温来灭菌。灭菌的目的是使细菌总数的整体指标降低,要求降低到1000个/g以下。这里采用挂板式瞬时灭菌机。灭菌机的温度设置为130℃左右。当温度达不到这个值时,起不到灭菌的作用,灭菌机会自动升温,直到达到杀菌温度。一般灭菌时间大约为1分钟即可。 (八) 喷雾干燥 杀完菌,我们全部的处理工作就做完了。只需要将南瓜浆进行干燥就可以了。利用喷雾干燥机在190℃的温度下,南瓜粉
选好后,我们将南瓜运到车间里,准备去皮。去皮时,我们可以借助去皮的工具来进行。要求一定要将皮去除干净,并且去掉南瓜柄。在这个环节中,生产人员也需要注意是否有破损的南瓜。如果有,也要挑选出去。 去好皮,将南瓜放在传送带上,经过传输机的运输进行下一个步骤——清洗。这里我们使用清洗机来操作。清洗机上有很多滚动刷。借助滚动刷刷洗南瓜,同时利用流动水冲洗,可以将南瓜原料表面的细菌降低十倍,也就是从初100万左右降低到1—10万,这样就保证了南瓜能清洗干净。 南瓜洗好了,就直接利用切块机进行切块。切块的目的是为了去籽瓤时方便。接下来,就该去籽瓤了。去籽瓤时我们一般利用人工来操作,只要将籽瓤去除干净就可以了。籽瓤还可以进行再加工。这里我们不再详细介绍了,南瓜粉